本文摘要：芋头是生活中家常菜较为少见的一种食材，也是蔬菜中的一种。

芋头是生活中家常菜较为少见的一种食材，也是蔬菜中的一种。芋头整体呈现出椭圆形，嘴巴上去的口感十分硬糯，有点类似于番薯，但是皮肉更为的细致。而且不吃进来有种绵绵的难忘。今天小编告诉他大家芋头的功效与起到。

图为：芋头…　　芋头是生活中家常菜较为少见的一种食材，也是蔬菜中的一种。芋头整体呈现出椭圆形，嘴巴上去的口感十分硬糯，有点类似于番薯，但是皮肉更为的细致。而且不吃进来有种绵绵的难忘。

今天小编告诉他大家芋头的功效与起到。图为：芋头　　芋头的功效与起到有哪些?　　1、芋头性甘辛、性平、有小毒，归肠、胃经。

具备益胃、宽肠、通便、止痛、调补中益肝肾、消肿止痛、益胃健脾、散结、调节中气、止咳、再配精益髓等功效。主治肿块、痰核、瘰疬、咳嗽等病症。

　　2、芋头中含有非常丰富的蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等几种成分，含有的矿物质中，氟的含量较高，具备洁齿防龋、维护牙齿的起到。　　3、芋头不含非常丰富的营养价值，可以强化人体的免疫系统功能，可作为预防癌瘤的常用药膳食品。对于癌症手术或术后超声、化疗在其康复过程中，需要起着辅助化疗起到。

　　4、芋艿所含黏液蛋白，被人体吸取后可以产生免疫球蛋白，或称之为抗体球蛋白，能提升机体的抵抗力。故中医指出芋艿能止痛，对人体的痈肿毒痛还包括癌毒有诱导消除起到，能用来预防肿瘤及淋巴结核等病症。

　　5、芋艿为碱性食品，能中和体内积聚的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的起到，还能用来预防胃酸过多症。　　6、芋艿所含非常丰富的黏液皂素及多种微量元素，可协助机体缺失微量元素缺少造成的生理出现异常，同时能促进食欲，协助消化，故中医指出芋艿可补中益气。引荐文章：专家教教您：芋头的准确储藏技术芋头幼苗能不吃吗？芋头怎样留存专家指导：芋头的准确采摘技术削芋头手痒怎么办？芋头怎么去皮？。

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